terça-feira, 20 de março de 2012

Páscoa!

   No corre-corre, nos vira-voltas da vida, a gente fica um tempo meio perdida, buscando identificar a situação real, adaptar-se, saber o que fazer e por onde começar. Nisso resumi tudo o que me aconteceu no período em que fiquei afastada e quase morri de saudades de vocês e desse cantinho aconchegante, tão nosso.
   Bem, mas como nada acontece por acaso, um tema maravilhoso se apresenta para nos deliciarmos: a Páscoa! 
   Estamos na QUARESMA, período que abrange a SEMANA SANTA. Esta é iniciada no DOMINGO DE RAMOS, que marca a entrada de Jesus em Jerusalém. Após, temos o DOMINGO DE PÁSCOA, grande celebração cristã onde comemoramos com muita alegria a ressurreição de Jesus Cristo! 











   A figura do COELHO está simbolicamente relacionada à essa data pois esse animal representa a fertilidade. Entre os povos da antiguidade, a fertilidade era sinônimo de preservação da espécie e melhores condições de vida, numa época onde o índice de mortalidade era altíssimo.








   Com o mesmo significado, também eram utilizados os OVOS (geralmente de galinha, gansa ou codorna) pintados com imagens de figuras religiosas, como o próprio Jesus e sua mãe, Maria. Na Inglaterra do século X, o rei Eduardo I (900-924) costumava presentear a realeza e seus súditos com ovos banhados em ouro ou decorados com pedras preciosas na Páscoa.















   Quanto ao CHOCOLATE, há quem diga que foi no século XVIII que confeiteiros franceses tiveram a idéia de fazer os ovos com chocolate – iguaria que aparecera apenas dois séculos antes na Europa, vinda da então recém-descoberta América, surgido por volta de 1500 a.C., na região do golfo do México.

Coelho de chocolate da Lindt (dá para presentear pelo site deles ou lojas importadoras):



Metade de ovo recheada de bombons, galinha com ovos de chocolate, kit trilha da Chocolat du Jour:





Petisqueira de ovinhos da Sorelle Puccini:


Ovos de chocolate de soja da Choco Soy:




    Hodiernamente, temos até ovos de chocolate de soja, a alegria daqueles que não podem ingerir leite de vaca, que não ficam sem o sabor delicioso do chocolate e uma lembrança dessa data tão importante. Os costumes culturais e temporais são mesclados mas é comum observar que em alguns lugares as crianças montam seus próprios NINHOS e acreditam que o coelhinho da Páscoa coloca neles os seus ovinhos. Em outros, as crianças procuram os ovinhos escondidos pela casa. Como acontece na sua?
    Importante dizer que o valor dos ovos de chocolate está muito alto. Vale improvisar e fazer por conta própria cestas saborosas e criativas que cumprem a missão perfeitamente. Abaixo uma outra sujestão que sempre agrada: o Sanção da Mônica, de Maurício de Souza. ; )


FELIZ PÁSCOA!!!!